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Kulinarische Genüsse direkt am Wasser
Bei einem Urlaub an der Küste von Florida darf gutes Essen mit schöner Aussicht ebensowenig fehlen wie ein Tag am Strand. Es ist einfach ein ganz besonderes Gefühl, durch den Sand zum Mittagslokal zu laufen oder beim Abendessen den Sonnenuntergang zu beobachten. St. Petersburg/Clearwater bietet mehrere Speisemöglichkeiten am Wasser, von leger bis exquisit, wo sich selbst die Einheimischen wie im Urlaub fühlen.
Legere Klassiker
Was in Chicago die Pizza ist, das ist in St. Petersburg/Clearwater das Zackenbarsch-Sandwich. Sie werden hier kaum eine Speisekarte ohne dieses Sandwich finden. Die Einheimischen behaupten bereits seit Jahren, dass Frenchy's, eine Kette mit mehreren Restaurants am Clearwater Beach, das allerbeste zubereitet. Wegen ihrer einzigartigen Lage direkt am Wasser gelten die Restaurants außerdem als ideale Orte, um den Sonnenuntergang zu genießen, da es praktisch unmöglich ist, dort einen schlechten Sitzplatz zu bekommen. Je nachdem, welches Lokal Sie aufsuchen, finden Sie Live-Musik oder eine Strandbar vor, in die Sie ruhig barfuß und in Badekleidung spazieren können.
Statten Sie dem bekannten Hurricane Restaurant am Pass-a-Grille Beach einen Besuch ab, wo auf mehreren Stockwerken panoramaartige Ausblicke auf den Golf, Live-Musik und Tanz in einer etwas gehobeneren Atmosphäre im Vergleich zu den Strandtreffs auf Sie warten. Die Sonnenuntergänge, die Sie auf der Dachterrasse des Hurricanes erleben, versüßen Ihnen den Abend, und auf der Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vor allem die Auswahl an Meeresfrüchten ist groß.
Einheimische loben auch Billy's Stonecrab, Seafood and Steaks im nahen Tierra Verde. Schmausen Sie süße Muscheln, Mahi-Mahi aus dem Golfstrom, frische Florida-Flunder und Steinkrabben frisch aus der Angelfalle. Die Speisekarte ist einfach und schmackhaft, und die Atmosphäre macht dieses Erlebnis für die Gäste unvergesslich: nehmen Sie vor oder nach der Mahlzeit an einer vom Restaurant angebotenen Bootstour teil, die Sie auf die umliegenden Wasserwege führt. Oder gehen Sie während einer Vollmond-Party am restauranteigenen Dock angeln. Bei Live-Musik und einer Bar unter freiem Himmel auf der Dachterrasse kann man gar nicht anders als sich zu entspannen.
Vornehme Leckerbissen
Mit schnellen Wokgerichten, welche die Inhaber als pazifisch-kontinentale Inselküche bezeichnen, verleiht der Island Way Grill dem Speisen am Wasser in Clearwater Beach eine etwas formellere Atmosphäre. (Seien Sie sich jedoch darüber im Klaren, dass "formell" in Florida ein in die Shorts gestecktes Bahamas-Hemd für Männer bzw. Sommerkleider oder Caprihosen für Frauen bedeutet. Und Flip-Flops sind das ganze Jahr über ein absolutes Muss.) Wenn Sie möchten, kommen Sie per Boot und probieren Sie frittierte Muscheln am Stil sowie den begehrten hausgemachten Bambus-Lachs. Islands Way bietet außerdem frühes Abendessen und ein Sonntagsbrunch mit Champagner, an das Sie sich noch lange nach dem Verlassen des Restaurants erinnern werden (betrachten Sie es als ein essbares Souvenir). Verpassen Sie nicht den herrlichen Ausblick auf den Hafen von Clearwater, während Sie sich an Sushi und Bananas Foster laben.
Köstlichkeiten in der Innenstadt
Was dem am Wasser gelegenen Stadtzentrum von St. Petersburg an Sand und Muscheln fehlt, wird durch die Parkanlagen, Läden, Museen und natürlich Restaurants wieder wettgemacht. Im historischen Columbia Restaurant bei The Pier werden spanische Spezialitäten vor der Kulisse der Bucht von Tampa serviert. Oben auf der Pier hat man von der Freiluft-Terrasse des Cha Cha Coconut eine ganz besondere Aussicht. Live-Musik, leckere Meeresfrüchte und mit Schirmchen garnierte Drinks sorgen für Urlaubsstimmung. Erkunden Sie nach Ihrer Mahlzeit die Pier oder die Umgebung der Innenstadt. Mit dem Boot unterwegs? Probieren Sie das familienfreundliche Fish Tales an der Harborage Marina im südlichen Teil der Innenstadt von St. Petersburg. Anlegeplätze sind kostenlos, ebenso der Schatten auf dem überdachten Deck (es gibt auch Sitzplätze drinnen, aber wer braucht die schon?). Kosten Sie den Haussalat mit Zackenbarsch oder würzigem Flusskrebs.
Surf and Turf
Südlich von Clearwater Beach wird der Rummel der Pier 60 auf der Fahrt durch das elegante Belleair vom angenehmen Charme des Indian Rocks Beach abgelöst. Gegenüber von den kleinen öffentlichen Stränden bietet Guppy's Seafood Grill and Bar mit Ziegenkäse mit Haselnusskruste und Filet Mignon in Knoblauch-Gorgonzola-Soße eine köstliche Abwechslung zum Meer. Doch die Auswahl an frischem Fisch lässt Sie nicht vergessen, was die Spezialität dieses Restaurants ist. Am Abend gönnten wir uns Cobia, Schwertfisch und Schnapper mit Beilagen wie Salsa aus schwarzen Bohnen und Mango sowie Chapotle-Chili-Soße mit geröstetem Mais - wir bestellten das "Sunset Trio" als Kostprobe der drei Gerichte. Der Koch wählt täglich eine Sorte Bier, Martini und Wein für die Speisekarte aus. Wir empfehlen Ihnen, im Voraus einen Tisch auf dem belebten Deck zu reservieren.
Sobald Sie sich niederlassen, verzaubern die Düfte und der Ausblick in St. Petersburg/Clearwater Ihr Speiseerlebnis. Mein Ratschlag: Auf Spaziergängen nach dem Abendessen am Strand oder in der Innenstadt sammeln Sie Erinnerungen an, nicht Kalorien. Guten Appetit!
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